La aerolínea ofrece la posibilidad de elegir entre cuatro platos en clase EconomyKLM va a lanzar un proyecto piloto que ofrece comida y bebida “a la carta” a bordo. Los pasajeros que viajen en la clase Economy de la aerolínea tendrán la posibilidad de elegir entre cuatro platos en los vuelos entre Ámsterdam y Bangkok, Taipei, Dubai, Cape Town, Singapur y Denpasar.

Los pedidos pueden realizarse al hacer la facturación por Internet, en la web de la compañía, y el periodo de prueba durará hasta finales del próximo mes de agosto.

Los clientes tendrán la posibilidad de elegir entre varios platos como un plato sano japonés, una degustación de arroz de Indonesia, un plato Bella Italia, cocina italiana y una cena sostenible con pollo, verduras y queso orgánicos.

Se puede pedir y pagar los platos al hacer la facturación por Internet entre 30 y 24 horas antes de la salida del vuelo. El precio es de 15 euros por plato.

Respecto de la noticia, Eric Varwijk, vicepresidente ejecutivo comercial KLM, ha manifestado que “los deseos y elecciones de nuestros clientes son claves. Lo probaremos durante el proyecto piloto. Nuestro objetivo es alinear al máximo nuestros productos con los deseos de cada cliente”.

Los platos “a la carta” forman parte de la gama Delicious que la aerolínea holandesa introdujo en su clase Economy en los vuelos hacia destinos intercontinentales en febrero de 2010. La gama contribuye a la imagen uniformada del producto a bordo.