Hay que tener mucho cuidado con las ofertas de empleo, desgraciadamente.
Muchas son para coger datos que pueden ser usados fraudulentamente.
Normalmente, las empresas tienen correos del estilo empresa@empresa.com
Si el correo es hotmail, gmail u otro generalista, hay que desconfiar.
Si aún así queremos contestar, hazlo desde un correo nuevo (por si «llueve» propaganda) y no pongas datos personales en el CV (ni dirección ni teléfono). Tu único contacto que sea ese correo electrónico.
Saludos