No estoy seguro de que te podrán pedir o no. Pero cuando hice mi build-up hace unos años en Miami. Recibí:
-Certificado de horas de la escuela.
-Apostilla de la Haya, que consta de:
*Firma de un notario en el certificado de horas.
*Air Agency Certificate, que especifica que cursos está la escuela autorizada a impartir.
Básicamete un notario comprueba que la escuela en cuestión está autorizada a ofrecer, en este caso, un build up, y posteriormente firma el certificado de horas.
Parece una tontería que cuesta más de 100$, pero nadie en el mundo podrá negar su validez.