¿Existe algún libro o web que me pudiera orientar sobre los efectos que tiene sobre el organismo volar a niveles superiores a FL 120 en un avión no presurizado y repitiendo esta operación entre 3 o 4 veces por noche, en vuelos de 1 hora de media y haciendo esto 21 días al mes? Se trata de una pregunta demasiado amplia que es dificil de contestar, incluso dificil de recomendarle algún sitio donde encontrar información al respecto.

Hay muchas páginas web en las que quizás podría encontrar respuestas. Pruebe a partir de esta:
http://www.copac.es/links/medicina.htm