Servicio a bordo

Tema creado por el 23/09/2010 18:52
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Respuesta de Anónimo el 23/09/2010 18:52

Hola soy una alumna del curso de TCP en Madrid y la profesora nos pregunta que busquemos información acerca de los servicios, ya que estamos dando en clase servicio a bordo.
Alguien podría explicar más o menos en que se diferencian los servicios Business de un nacional y un internacional. Me sería de muchisima ayuda. Gracias.

Respuesta de Anónimo el 23/09/2010 19:12

Madre mía pues con lo que pagáis ya os podría dar ella la información, no?

Tú dile que los servicios de business están delante y los de turista detrás tanto en nacionales como en internacionales y te quedas más ancha que larga.

Respuesta de Anónimo el 23/09/2010 19:25

Muchas gracias amaranta, pero necesito algo más específicao como servicio de desayuo, snack, cena, prensa…

Respuesta de Anónimo el 23/09/2010 19:32

Hola depende bastante de la compañia y si hablamos de un vuelo Europeo o Trasoceanico.
En circunstacias normales los pasajeros en clase Bussines tienes derecho a mayor franquicia de equipaje, espera en salas vip, embarque y desembarque prioritario, dependiendo de la configuracion de avion los asientos suelen ser bastantes más anchos y en los vuelos transoceanicos se suele notar mucho más la diferencia ya que pueden ser hasta totalmente reclinables. El catering suele ser totalmente diferente y el servicio de bebidas es totalmente ilimitado tambien dependiendo de la compañia. En algunos aviones que de nueva incorporacion cada asiento cuenta con una pantalla de TV incorporativa con canales de video.

Respuesta de Anónimo el 23/09/2010 19:37

Muchas gracias sanilab pero es que la profesora me pide como es el servicio de catering en un vuelo nacional (a Sevilla por ejemplo) y de un vuelo Internacional (Roma o París).Alguien de Spanair, de Iberia o Air Europa que sepa estos procedimientos. Gracias.

Respuesta de Anónimo el 23/09/2010 19:43

Neny vaya curso de TCP que estás haciendo porque llevas exactamente un año preguntando lo mismo. Más que un curso debe ser un doctorado. Otra es que seas repetidora, claro.

El catering de Air Nostrum se ha reducido un montón en estos últimos años, alguien nos puede explicar en qué consiste ahora este servicio dependiendo del tipo de vuelo y de las diferencias que existen entre la clase business y turista.

Creo que ya solo ofrecen una bebida y frutos secos.
Ya no ofrecen esos desayunos y comidas tan buenos?

Alguien podría expones las diferencias de servicio en clase business de iberia entre vuelos nacionales e intenacionales, por ejemplo entre un MAD-ALC y un MAD-CDG.

y en los vuelos nacionales se ofrece desayuno?

Ya que se habla tanto del servicio business class de Iberia, podría alguien exponer las diferencias del servicio a bordo en business class entre vuelos nacionales e internacionales, como entre un MAD-ALC y un MAD-CDG.

podrñias comentarlo por favor, os lo agradecería mucho.

en los vuelos nacionales el servicio es con bandeja y en tosos se da café? se da bebida de bienvenida? se da toallita caliente?

y en los demas se da bebida de bienvenida y toallita? el servicio a business quien lo hace? los licores son miniaturas? podrias decir mas o menos como son los procedimientos o la secuencia del servicio. perdona si son muchas preguntas pero mañana tengo que entregarlas en la academia.

pero mas o menos como: primero carta, luego trolley, luego pan, luego café luego repasar café. please

y en puente aereo? el set ese de cafe que es? se da en cajilla de cristal y porcelana o en la tipica vajiila de iberia azul y blanca? la comida se clienta en los hornos no, cuanto tiempo aprox? cual es la distribucion de los carros?
please

Alguien podría exponer cómo se sirve a business paso a paso el desayuno, almuerzo, refrigerio o cena?
Cómo se montan los carros? Como se calienta en los hornos?…

¿No serás tú la profesora que quieres que te hagamos el trabajo? No me extrañaría pues no sería la primera vez que una de estas academias tiene «docentes» que ni siquiera han volado como pax.

Si es así, tú no te estreses e inventate las clases de principio a fin, total, comparado con todas las trolas que les han contado a los alumnos antes de empezar el curso, eso sería «pecata minuta.»

Respuesta de Anónimo el 24/09/2010 09:50

Si, me acuerdo perfectamente que lo pregunto hace un monton de tiempo tambien.

Respuesta de Anónimo el 24/09/2010 20:30

Estamos asistiendo al nacimiento del benchmarking cutre-salchichero. Apasionante

Respuesta de Anónimo el 25/09/2010 09:34

me da igual si eres profesora o alumna

En Spanair hemos cambiado el servicio hace poco:
– En los vuelos nacionales (Baleares y Península) entre las 6 y las 10 de la mañana ofrecemos desayuno frio, croissants, pan y bollitos de chocolate caliente con meremlada, café, té o infusiones y zumo (y por supuesto la bebida que quieran).
– A partir de las 10 de la mñana ofrecemos una tabla de de jamon y queso manchego con picos de pan, gazpacho y bebida.

-En los vuelos internacionales y Canarias, el desayuno es igual, ppero a partir de las 11 se ofrece comida caliente con ensalada, pan, bebida, café, té infusiones y una copa.

En clase turista el servicio es de pago en todos los vuelos.

Espero que te sirva. Un saludo

Respuesta de Anónimo el 25/09/2010 12:10

Hola, un poco fuerte, el servicio depende de la compañia, y como ya se ha dicho antes depende del tipo de vuelos, dile a tu profe que se lo curre, porque me parece un poco cutre que os lo mande buscar a vosotros… en todo caso si quieres hacer un buen trabajo, abre páginas de diferentes compañias aereas regulares no low cost y podrás ver diferentes tipos de servicios, tanto de economy como business… ysi queires y encuentras el servicio de first class… pero lo dicho la profesora deberia currarselo. Solo decirte que en cuestion de servicio a pesar de haber un servicio standar cada compañia es un mundo.
pero lo dicho entra en las diferentes grandes compañias y alli verás los diferentes servicios.

saludos